Los rankings universitarios suelen medir mucho más que prestigio. Evalúan investigación, calidad docente, reputación académica, internacionalización y la relación que las universidades mantienen con la industria. En la edición 2026 del QS World University Rankings by Subject, este indicador colocó a la Universidad Anáhuac México como la universidad número uno del país y de América Latina en Hospitality & Leisure Management y dentro del Top 50 mundial de esta disciplina.
El resultado llega en un momento significativo para la institución. Durante 2026, la Facultad de Turismo y Gastronomía cumple 50 años, consolidándose como una de las escuelas especializadas con mayor trayectoria en México.
Su desarrollo ha estado acompañado por una estrecha relación con el sector turístico y hotelero, así como por la colaboración con Le Cordon Bleu de París, alianza académica que permite fortalecer la formación de los estudiantes en gastronomía mediante programas con recono-cimiento internacional.
Actualmente, la Facultad ofrece cuatro licenciaturas en Administración Turística, Dirección Internacional de Hoteles, Dirección de Restaurantes y Gastronomía; programas de maestría y doctorado; además de una oferta permanente de educación continua orientada a las necesidades de una industria en constante transformación.
Indicadores de excelencia
La dimensión de su ecosistema académico también se refleja en sus indicadores. Cuenta con 300 convenios de colaboración con instituciones y empresas nacionales e internacionales; estudiantes que realizan prácticas profesionales en 15 países; 14 cátedras corporativas; un Centro de Investigación y Competitividad Turística (Cicotur) reconocido como referente nacional; un Doctorado acreditado por ONU Turismo; dos programas de doble titulación y una comunidad de 260 estudiantes vinculados a la enología. Además, uno de cada tres alumnos realiza prácticas internacionales durante su formación.
Observador internacional
Los resultados obtenidos en QS by Subject forman parte de una serie de evaluaciones internacionales que también incluyen el QS World University Rankings 2027 y el Times Higher Education World University Rankings 2026, en los que la Universidad Anáhuac México figura entre las instituciones privadas mejor posicionadas del país.
Más allá de la clasificación, estos resultados muestran cómo la formación especializada, la vinculación con la industria y la proyección internacional se han convertido en factores que hoy distinguen a las escuelas de turismo con mayor reconocimiento en el mundo.
